Un barbecue à gaz apporte le plaisir des grillades au camping, en camping-car, sur le balcon ou au bord de l'eau : léger, compact et prêt en quelques minutes sans outil. Fonctionnant au gaz plutôt qu'au charbon, le barbecue à gaz portable est le choix pratique pour le camping et les road trips, où le charbon est souvent interdit. Cette catégorie regroupe les barbecues à gaz portables en plusieurs tailles.
Le gaz s'allume aussitôt, se règle avec précision et ne produit ni étincelles ni cendres : un barbecue de camping est ainsi admis sur la plupart des campings. Il se plie dans un faible encombrement et se raccorde à une bouteille ou une cartouche en quelques secondes.
Un barbecue portable se transporte facilement et se pose sur toute surface plane. Les modèles sur pieds ajoutent hauteur de travail et surface de cuisson.