Les planchas et poêles CADAC sont les surfaces interchangeables du système modulaire : plancha (Grill 2 Braai), plat à paella et wok transforment le barbecue en station de cuisine flexible. Une plancha CADAC à revêtement GreenGrill répartit la chaleur et se nettoie facilement.
La série compte (30/40/50) : le Paella Pan 50 s'adapte aux barbecues de la série 50, les surfaces plus petites au Safari et au Glamp Chef.